Donnerstag, 7. Januar 2016

Pulled Turkey mit Gurkensalat und zweierlei Chips


Heute gab es bei uns wieder etwas feines. Die Schwiegermama hat uns Pulled Turkey im Slowcooker gemacht und dazu gab es einen simplen Gurkensalat mit zweierlei Chips.
Da ich das Pulled Turkey nicht selbst gemacht hab, kann dazu leider wenig sagen, aber die Chips kann ich verraten.
Links auf dem Bild sind die Maniokchips, rechts daneben Süßkartoffelchips.
Ich habe beide Gemüsesorten mit dem dünnsten V-Hobel geschnitten, auf einem Backblech verteilt und 25Minuten auf 180°C gebacken. Die letzten 5 Minuten machen wir noch gern die Grillfunktion an, dann wird es schön knusprig.

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